[社会实践]这个假期做底层。。。（打工顺利完结！！）

噢啦噢啦噢啦

2008.1.8 一日目

终于在学校旁的上京烤肉找到了能打假期工的，1个月800，从早9点半到晚9点半，无节假双休（所以聚会。。。）

我19了还没打过一次工，这个假期不能像以往那样倾颓了！！

昨天我做好了觉悟就收拾东西离家，这假期就住学校了，每天早上起来能晨练晨练，期晚了就直接去，晚上回来10点多，洗漱上床画画，嗯，我便要燃！

今天工作第一天，站的比干的多，基本已经能应付客人了，而且由于对面是对外经贸大学所以还有不少老外，第一天就碰到了很销魂的老外。。。

为了锻炼（当然也为了RMB），要干一行是一行，可惜这个餐馆还是以礼貌至上的，不能发挥我想象中的热血服务啊。。。（必杀！收桌点菜结账分身服务术！）

微笑。。。笑到脸抽筋，这辈子都没这么长时间微笑过。。。

一天下来全身都是烤肉味，这几个月都不想吃烧烤了。。。

本来想画4格的，但网吧没有画图也没JAVA，只好在宿舍画完了一起传上来了，这帖以日记形式以后2~4天一更新。。。

2008.1.9 二日目

今天如以往一样上班，刚到店里就发现一重大TROUBLE--围裙TM忘在距离2000多米的宿舍了。。。本来想厚脸皮问下有没有多余的，结果转念一想，这是测试诚信的时机啊，否则将说明我是个不负责的人，于是便全力跑回宿舍又全力跑回，回来后喝了几口凉水导致肚子激痛好一阵，从此得到教训一。

今天可能由于班里撤电脑的关系，同班的Z萌同学带着女友来了，打招呼后一起招待，下午便被派去后台走串（上菜），从此进入打工历程最黑暗的时期。。。

2008.1.10 三日目

今天准时上班，和往常一样收拾好台面已经11点了，去门口站定，除了这两天早晚都来的两个对外经贸的女人没什么客人来，活也轻省，直到邻近中午发现几个不祥之影向门口走来。。。一个是剑道社长X嘉汗，还有跆拳道社的女小强球球，果然不出所料，进门后两人举动特殊，招待完毕后我想肯定以后被抓了个笑柄，今天第一次上错菜，而且被上错的那桌还把菜吃了，那个心情郁闷如中了小林玉美的心锁，晚上的地狱工作变本加厉，一个托盘中零零散散的摆着好几桌的东西，我在回忆座位的排列时还要不停的默念每道菜的台号，此刻我还不知明天还有更加艰苦的战斗。。。

2008.1.11 四日目

今天TM睡过了，晚了半小时，昨晚忒累

一大早就被安排走串，在这里，早上走串意味着可以坐很长时间，因为很少有个性人大早上起来吃串，要吃也是好记好端的主食，邻近中午时分，正忙着听到有人喊服务员，出于本能反应就应了，回头一找发现一双吃惊的眼睛，同时心说“完撩。。。。”野人跆拳道教练来了。。。
不知为啥他显得比我还尴尬，都没让我服务，偶尔聊上几句，4个人吃了很长时间才走

今天似乎是临时工的发薪期，临时工们领了薪水以后就不干了，说真的，没人愿意在这干，于是他们脱下了工作服英勇的加入了被服务的行列，这意味着什么呢？这意味着：这夜晚生意兴隆的小店40多张桌子今晚前后台总共只有5名服务员！刨去前台最低限度的3名点菜员后台只有两人为上百人上菜！过了缓慢的两个小时，老板娘不得已把一名凉菜师和一名报菜师也拉来走串了，这下可好，烤串师报菜号常常出错，害我们这些前线屡屡挨骂，昏头转向，好不容易熬到9点，吃了饭，本以为即将进入营业平缓期，没想到9个老外很热烈的要了包间来捧场了，以致我加了半小时班

副主管：“你今天早上迟到了罢，也不怕扣工钱”，我还想说，我TM今早没啥事时迟到半小时，我TM还今晚高峰期加了半小时班呢！以后Y要敢以此为由扣我工钱我就拿加班跟Y怼。。。

今天是第4天，还有26天等着我，就目前情况来看近期是不会有所好转了，我会放弃吗？必然不能！否则岂不是白受了4天罪。。。

今晚是打工后第一次回家，如隔三秋。。。

2008.1.16 九日目

前面几天的记忆都很混乱，忘了都什么时候发生的了，的确如黑子说的一样，现在的热情完全没有了，替代的是愤怒和烦躁，还有一些感慨，以前家里聚会时，我作为一个食客坐在店里，看着家里人对服务生非常傲慢只是觉得有些不平，现在切身体验到这种感受，服务生只是餐馆的最下层，他们时蚂蚁军团，被经理剥削，被厨子欺凌，拼死拼活的劳累只换来非常不成正比的一点微薄薪水，被顾客白眼的时我们，被厨子不耐烦的埋怨的时我们，就这样还是不能表现出不满，只能靠更加剧烈的动作分散注意力

客人点的越多，赚的就越多，但是厨子要做的就越多，宫保鸡丁可以一盘一盘的端，但是换成肉串呢？在高峰时段，保证你没见过这么多的肉串，那简直像海啸一样，厨子为了省事，一下烤出巨多，报菜工也不耐烦的念完就划，没听清楚就让自己问前台，今天是我几天来最愤怒劳累的一天，但是环境迫使成长，不得不说我TM进化了，今后上串是我会把台号全记在随身便签纸上，今后来者不惧，当然，除非报菜工念错。。。

但是我绝对不会再提出辞职的要求，工钱对我来说真的已经到了为了义随时都可抛弃的地步，虽然我多次想过不吭一声就走人，但是把重担抛给剩下的同伴们，我的责任心不允许！因为现在店里已经很不可开交了。

2008.1.22 十五日目

似乎隔的时间挺长了。。。
现在偶尔也去加工间穿串，其实要是让我在那里呆一天我都愿意，有空调，又可以坐着，最重要的是不用来回奔走上串，穿了鸡肉串，鸡心，鸡珍，鸡脖子，猪脆骨和肉皮，其中鸡肉串的手感最好，清凉又不腻，鸡心其次，比较柔软，肉皮虽然容易穿但是上面的那层脂肪手感很不好，而且有股怪味，其实我好想串腰子啊。。。

2008.1.25 十八日目

NND，今天又TM迟到了，已经迟到4次了，郁闷之时得知迟到一次扣5快，顿时松了口气，我还当扣两天的工钱呢，现在已经学会了控制自己的爆脾气，上串要是记不过来就用铅笔写小条子攥在签子上，对于一些态度恶劣的顾客也懂得了用无视回避之，最重要的是原本只在上午工作的小时工现在晚上也来工作了，这说明晚上有3人上串了，我也不用DASH（怕串凉了）而引起其他顾客的不满。。

2008.2.6 二十七日目

现在不是黎明前的黑暗，而是黎明前的曙光！

NICE~！

三天前我被调到晚班后日子就变得舒服多，晚班虽然一人身兼抓串，划单，上菜三职（偶尔还拍黄瓜扮沙拉什么的），但客人也非常稀少，基本只有两桌，虽然两点甚至三点后才下班，但基本和我白班时的睡觉点一样，之时学校宿舍11点就封门，所以我要去饭馆的劳工宿舍，那条件不用说了，房间跟厕所一样，早上睡到9点自然醒，然后去学校宿舍画画（爽），然后提前一小时出发（夜里2点下班就第二天下午两点上班）去上班，迎接晚上的一场大战，最近过年无休，为了平息员工们的不满库管只好把穿串省下的料子，什么小鸡翅，鸡架， 羊肉碎都拿出来做员工餐，改善了很多

晚班其实不是我自愿换的，而是跟我一起上串的那个偷懒小子为了更舒服而非要和我换，换就换BEI，反正Y上晚班的时候我一天要搞两次卫生，中午还要一个人上菜，这下该让他尝尝劳动的滋味，我就省去早上卫生和中午高峰了，这可是你自愿的啊，别怪我啊

明天是初一（确切的说应该是今天），白天也许会有一些人来，下午5点员工聚餐（其实也就是羊肉碎，小鸡翅，顶多还有冻得跟球棍似的带鱼，我最讨厌带鱼了），聚餐后下班，回宿舍画画去！爽~

2008.2.9 31天完结

今天早上终于领到了工资，由于迟到5次扣除了25元，发给我775元的工资，拿到钱后并没有那么兴奋，毕竟这一个月付出的实在太多了，今天凌晨12点为了庆祝和8个店员去KTV，空腹喝了两杯10°雪花居然开始上脸了，真丢人，之后就没再沾酒精，在KTV耗了3个半小时，他们牛饮啤酒，一个姿势蹦迪，脱（男的），巨大音量，超音波，呕吐（第一次闻到这种很不好的味道。。。），我算是领教到了。。。

完事后打车把宿醉的吧台姐姐送回寝室，和领班一起回男子宿舍时已经是5点，有些扛不住就睡了，醒来后已经是8点

老板的评价：这个月就你干的最多，干的最累（那还不多给点，明天发红包，没我的。。。）。给员工们留下的印象就是机器。。。

其实把擦桌子想象成搓碟还是很有快感的（不会累。。。），店里也放着音乐（我自己带去的）

社会上不公正的事有很多，也比我想象的要复杂的多，这次打工我遇到了很多层次的人，也说过很多自己也觉得赞的忽悠，今后打工可绝对要找好地方，下次可就是为了挣钱而不是为了锻炼了（据说啃的鸡和M把女人当男人使，拿男人当畜生使，看来我要好好考虑还去不去了。。。）



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广告区

上京串烧工房，位于对外经贸大学对面，从雍和宫坐62路到经贸大学站一直北行，不过十字路口，询问附近有没有三和烤肉，就和三和烤肉禁挨着

这店人气NO。1的是鸡翅，然后是炒饭。。。

打工教训录

教训1：剧烈运动后不要喝冰水，否则腹腔中压力会增大导致剧烈腹痛，此时喝下热水减少腹腔内压力即可，推荐姿势是抱团蹲下

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图片区

第一天晚上的HAPPY照，还不知今后路途的险恶。。。

                               
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第一天得到的道具，目前笔丢了，火送人了。。。

                               
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前几天磨破了脚，现在好得差不多了

                               
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这就是我干了一个月的地方

                               
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这两张是义务劳动，还有每个台号上的卡通毛球也是纯手绘的，40张，体力活。。

                               
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三十晚上放了半天假，这个放荡的玩着烟花的人其实才18岁（还是厨师长，其实全是忽悠的。。。），出来混得早真的显得老。。。

                               
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今天凌晨的聚会，最右边的就是宿醉的大姐

                               
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强奸魔

                               
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男的是我们临时经理，刚上任的时候很受非议。。。

                               
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4个菜，玉米羹，爽口瓜丝，剁椒豆腐，花生米

                               
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这三个算是店里的重头了

                               
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上头的感觉真难受。。。

                               
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[class=small2]本贴已被 贴主 于 2008年02月09日 15时43分20秒 噢啦噢啦过..[/class]

狼子月月琊

请不要用“我19了还没打过一次工”这种句型。。。

DIO

记得当年实习时每天要把那几句话反反复复的说个不停...

如果可能的话~
最好找个空气好些的地方打工~
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[class=small2]本贴已被 贴主 于 2008年01月08日 22时39分16秒 噢啦噢啦过..[/class]

帕伦蒂

有小费吗

龙接触

你可以天天吃烤肉了.........

ture

男人。

魁！

吉黑子与琴

吉：哎呀？你也把自己卖了啊？我是卖给我老妈了……早上6：00就得起来上班去讲课
    没办法呀~创造性课程没我指导不行呐~~~

琴：虽然看似很夸张……但是先生说的是真的……

    噢啦大人去不了聚会，很遗憾呢。和BOSS混熟了的话，能不能请假呐？

抽死剥茧古巴流

必须承认我很自然地断句为“洗漱（并且看成激字）、上床、画画”......

食物及其他

燃的好吖

每次打工都是累死,无论做什么

没办法,像我这种死大学生是没有能力可言的

迪奥

對外經貿阿……
還不算遠……
有空過去溜達一圈

Tomoe

其实我没办法想想噢拉噢拉噢拉微笑的样子耶 会不会吓到小朋友啊

观众3号

第一次实习是去卖包子和炸羊肉串过，干了一月，刨去学校扣下的之后，工资是个傻数。

红茶元帅

...听三儿一说，也想起自己第一次实习的事来了。

那是在高二的时候，去商场当营业员，三个月，卖的是冰箱和洗衣机。

和三儿一样，被学校刨去了大头，拿到的工资是每月99元（注：当年是1997年）

可见得学校的无良啊。

吉黑子与琴

吉：干脆聚会去噢啦那里捧场吧，话说我还没吃过现在这种烤肉呢。

    我第一次打工……恩……穿的跟个粽子似的给老妈发传单……工资……她给我了么……？

Tomoe

现在的大学生已经不兴做家教了么
第一次打工的家长认了我做干女儿