看完了这个，想了解下鳗鱼的知识，于是……长见识了……

观众3号

看完了这个，想了解下鳗鱼的知识，于是……长见识了……



故事一
據倫敦9月23日(北京時間24日)消息,英國神秘動物學家理查德-弗裡曼在《太陽報》上發表了一份研究成果，認為著名的尼斯湖水怪可能是有著100多歲高齡、喪失了繁殖能力的巨鰻。

弗裡曼表示，這種鰻魚的身長在8-9米左右，獨特的自然條件十它得以長壽。他認為，實際上尼斯湖裡不只有一條這樣的鰻魚，應該存在著多條巨鰻。他還展示了在尼斯湖拍攝的一些照片作為證據。

弗裡曼說：『鰻魚一般在長到10歲左右就游到佛羅裡達沿岸海域繁衍，然後死亡。但某個因素對某種鰻魚產生了影響，致使其喪失繁衍能力，於是它們便不再前往大西洋繁衍後代，留在原地繼續生長，逐漸達到令人難以置信的龐大體積。』

他還指出，在尼斯湖裡存在著一種現象，導致鰻魚能夠以超出常理的速度生長，存活時間也大大拉長。

他認為，與關於尼斯湖水怪的其他說法相比，這是唯一有科學依據的解釋。

                               
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故事二


鰻魚屬於鰻鱺科(Anguillidae)，鰻屬(Anguillus)，是一種非常特殊的魚類，全世界總共有十八種。鰻魚因為奇特的生活史，一直以來對鰻魚的生態都是個謎，因此全世界對其研究從未間斷過；台灣地區鰻魚的種類有四種，最常見者為日本鰻( Anguilla japonica) 及鱸鰻(A. marmorata)；但是西里伯斯鰻(A. celebesensis) 及短鰭鰻(A. bicolor pacifica) 則比較罕見。鰻魚在演化上屬於非常原始的低等脊椎動物，其生長到不同時期時會有變態發生而改變外觀；跟鮭魚有著相反的生活史，鰻魚會在河川中長大、成熟後洄游到海洋中產卵，一生只產一次卵，產卵之後就死亡。鰻魚在卵孵化之後，最先形成柳葉鰻(Letocephalus)、然後變態成玻璃鰻(glass eel)、再來是鰻線(elvers)、黃鰻(yellow eel) ，最後變態成銀鰻(silver eel) 而降海產卵。

鰻魚(Anguilla spp.)具特殊的生活史，在淡水環境中生長數年後(雄魚約4-5 年 雌魚約6-7 年以上)，則須降海進行生殖。雖然曾有養殖37年的非正式紀錄及體型重達5.1公斤、體長130公分的野生鰻被捕獲的記載，但如果不降海則永遠無法達到自然性成熟。鰻魚降海之後，在海洋洄游數千公里後到達深達百米以上的產卵場。歐洲鰻的產卵場推測在藻海附近，日本鰻的產卵場推測在馬里亞那群島附近。日本學者曾預測鰻魚在水深75-100米左右的水深孵化，由人工繁殖之經驗推測，鰻魚之受精卵應?浮性卵，卵徑約在 1mm左右，可漂浮在 34 ppt 的海水中。鰻魚孵化出來之後, 體型漸漸變成頭小身體透明扁平，又稱柳葉鰻 (leptocephalus)，故其拉丁文之意義為”狹(lepto-)” “頭(cephal-)” 魚，此體型構造?外洋性浮游動植物之型態特徵之一，最早，人們並不知道柳葉鰻是鰻魚的幼苗。柳葉鰻無自由行動之能力，隨洋流漂浮至大陸邊緣，此段時間預估約須一年以上，在這段時間，仔鰻之型態由柳葉狀變成長細型, 但仍?透明故又稱玻璃鰻(glass eel)，此為第一次變態，玻璃鰻已有自由行動之能力，並對特定物質有驅近現象。玻璃鰻在進入淡水後，體表色素出現成為小鰻。小鰻(elver)再長成黃鰻 (yellow eel)，黃鰻在淡水中成長數至十數年變態成銀鰻 (silver eel)，此為第二次變態。

事實上，鰻魚之生活史，目前已經知道部份，但未完全清楚。稍微考究一下，這幾乎是耗時2千年，遍及中西的事件。

最早西方人認為，馬尾巴若掉到水裡會變成鰻魚；但早在希臘時代，亞里斯多德(Aristotle，自然史的作者，大概是最早的生物教科書出版商) 已經注意到，從沒看到過大肚子的鰻魚，也沒有看到鰻魚交配或生蛋，故阿德就認為水中的雜物自然生出鰻魚，就像破布、雜物堆在一起會生出老鼠一樣，此為「無生源論」（Abiogenesis）之理論由來，因為交白卷總是不能增加篇幅的…。但阿德至少注意到某一段時間鰻魚會向下游方向游去，而且也會游回來。後來羅馬時代的動物學家布利尼 (Pliny，動物誌的作者)，認為鰻魚怎麼可能是「無生源論」（文人相輕，自古而然…），他認為鰻魚用自己身體來摩擦岩石，掉下來的碎片就生成小鰻魚(瞧！雷爾教派的祖師爺，所以義大利人骨子裡有無性複製的思想血統)。一直到13世紀，德國哲學家Albertus Magnus還支持此理論。到16世紀，魚類分類的祖師爺 Rondelet (於1554年出版魚類全誌)還認為鰻魚是由腐壞的東西生出來的 (好像小時後，我媽也是這樣說我是從垃圾堆撿來的一樣)，但他承認蛋是由雌雄交配後產生的…。後來雷文霍克(Leeuwenhoek, 發明顯微鏡的那一個人) 與林奈(Linnaeus, 發明二名法來命名物種的那個人)，因為找到卵胎生蝦虎魚(blenny或稱尉魚)，此類魚體內授精，魚卵在體內孵化，等生出母體就是一條不折不扣的小魚，好巧不巧，雷文霍克在鰻魚魚螵內找到寄生線蟲，所以他認定魚螵是鰻魚的子宮，而寄生線蟲是幼鰻 (事實上，螵線蟲真的長的和鰻魚一樣，只是小很多)，這個錯誤一直到17世紀才被另一位義大利Redi (應該是弗羅倫斯，也就是徐志摩說的斐冷翠，因為彼時義大利還未出現)的學者更正它是寄生線蟲，而鰻魚的卵巢首次被討論記載，但因為鰻魚卵巢實在太不成熟，和一般認知的不同，所以並沒有被全面接受；Redi 並提出鰻魚的產卵地在海裏的假說 (不知道有沒有引起騷動，先知是寂寞的…)。一直到1850年，德國動物學家 Rathke (提出“重演律”-個體胚胎發生是種系發生的重演之人)詳細的描述其生殖腺，從此以後，鰻魚的卵巢才被確定。很好玩的是，雄鰻的精巢，要在24年後的1874年，才被一位波蘭學者(Syrski, 其任職於博物館)找到，為什麼？賣個關子，如果你已經耐心的讀到這裡，想一想，下回分曉。從此以後幼鰻的精巢又叫 Syrski organ。剛好在同一年，另一位德國的學者 (Munter, 任職於格賴夫斯瓦爾德的博物館) 在檢視了3000 條鰻魚後，竟然沒找到半條公的 (我現在做實驗剛好相反，養殖鰻很難找到一條母的)，所以’罪證確鑿’，他說鰻魚是孤雌生殖(parthenogenetic)….。終於，在搞了兩千多年後，最後確定鰻魚不是怪胎，非石頭蹦出、垃圾桶揀的。

至於東方的傳說呢？反正有山就有水，有水就有魚，有魚大家摸，中國人一向是樂天知命，(正確的來說，應是肚子多填不飽，看到魚先想到紅燒或清燉，哪管從哪裡來；鰻非我族類，究其源？此非經世濟國之道也，故大丈夫不為也，省得落入玩物喪志，列入文化基本教材，禍遺子孫)。找得到文獻記載的，首推清康熙的古今圖書集成 (相當於大清百科全書) ; 鰻：一作鰻鱺，一作白鱔。埤雅云：「無鱗甲，白腹似鱔而大，青色；焚其骨，煙氣闢蠹，有雄無雌，以影漫鱧」。趙辟公雜說云：「有鰻鱺音，以影漫於鱧魚，擇其子接附鱧之鬐鬣而生，故謂之鰻鱺也。」。

台灣通志：「鰻，有烏白兩種，烏者為上，有雄無雌，以影鰻鱧生子而諺云：「鰻出鱧魚背」。相傳：鰻子在醴背上，如刳鰻有子者，必毒。又鱔腹無子者，亦毒，均當棄之」 (文獻摘自http://webpac.nhu.edu.tw/tr/)。曰何？試解如後：我們還是比較講究實(食)用主義的，鰻魚又叫鰻鱺或白鱔，它沒有鱗片(非也它還是有鱗片的，鱗片細小，長橢園形，退化埋於皮下，故曰無鱗)，肚子是白色的，背部是青色的(此樣本鑑定為”黃鰻”)，把它的骨頭拿來燒，可以趨趕書蟲(生物防治法？)，只有雄魚無雌魚 (和1850年德國動物學家Rathke結論不同，其中大有學問，這個牽涉到東西方治學的方法)，身影長得和烏鱧魚差不多(好像差蠻多的？烏鱧魚即現今的魚種”烏鰡”又叫青魚，英文叫snakehead )。

但中西有志一同的是：皆找不到鰻種魚或成熟鰻魚(大腹便便，富含魚卵者)，所以都瞎掰。但中國人比較相信生源論，除了孫行者外，凡事皆有個源頭。便創出鰻魚騙烏?幫他生小孩的傳說 (這大概是最早的surrogate概念)，從此以後鰻變成複姓-鰻鱺(?)，頗有冠夫姓之味道。而台灣通史誌的紀載，大抵可以看出，文抄公引用文獻之痕 (摘自古今圖書集成)，但比較特殊的是台灣人管鰻叫烏鰻，這點沒錯；而且殺鰻發現有蛋者，八成有毒，不要吃它，這點值得玩味，直到現在，未有文獻記載大腹便便，富含魚卵者，故人皆曰可殺，對合理吃鰻魚找到歷史文獻的支持。

臨國日本，認為鰻魚是山藥或蕃薯變來的，因為兩者皆為深色長條狀、富含黏液，更重要的是鰻魚可以利用皮膚呼吸，有一點濕潤就可以活，所以看到一條黑不溜丟的鰻在山野小徑散步，不得不連想，它和山藥的血緣關係 (小日本，連想像力都早已 脫亞入歐…)。



故事三


關於鰻魚的身世之謎，突然想到世說新語上的一個故事:謝太傅寒雪日內集，與兒女講論文義。俄而雪驟，公欣然曰：「白雪紛紛何所似？」兄子胡兒曰：「撒鹽空中差可擬。」，兄女曰：「未若柳絮因風起。」公大笑樂。 翻成白話文就是:宋朝謝安有一天和晚輩上國文課，突然下雪，謝安很高興的說:「下雪像什麼」 ? 他的姪子搶道：「和向天灑鹽巴差不多」 。姪女比較細膩，說：「倒不如是柳絮被風吹起!」 ，謝安聽了大樂而笑。 要是我，我也會說 ：「撒鹽空中差可擬。」因為20幾年前在雪山 369 山莊看到的是如灑鹽般的下雪 (後來在畢里牛斯山看到的是鵝毛) 。關於追蹤鰻魚產卵地，我想不到好的形容詞，姑且稱為「大海撈針」。

上次提到，經過兩千多年才確定鰻魚也是有父有母的，但還沒人知道他們在哪裡交配產卵。事實上，西方人把鰻魚生活史稱為奧迪賽 (odysseys就是起源取自古羅馬希臘神話奧迪賽，就是必須離開自己王國，出外去做一趟危險的旅程) 般的史詩。

再複習鰻魚特殊的生活史，在淡水環境中生長數年後(雄魚約4-5 年，雌魚約6-7 年以上)，則須降海進行生殖，如果不降海則永遠無法達到自然性成熟。鰻魚降海之後，歐洲鰻在海洋洄游數4千多公里後在藻海(Sargasso Sea) 附近 達深達百米以上的產卵場。日本鰻則游了6千多公里在馬里亞那群島 (Mariana Islands) 附近產卵場。鰻魚孵化出來之後, 體型漸漸變成頭小身體透明扁平， (leptocephalus)，故其拉丁文之意義為”狹(lepto-)” “頭(cephal-)” 魚，此體型構造?外洋性浮游動植物之型態特徵之一，最早，人們並不知道柳葉鰻是鰻魚的幼苗。柳葉鰻無自由行動之能力，隨洋流漂浮至大陸邊緣，此段時間預估約須一年以上，在這段時間，仔鰻之型態由柳葉狀變成長細型, 但仍?透明故又稱玻璃鰻(glass eel)，此為第一次變態，玻璃鰻已有自由行動之能力，並對特定物質有驅近現象。玻璃鰻在進入淡水後，體表色素出現成為小鰻。小鰻(elver)再長成黃鰻 (yellow eel)，黃鰻在淡水中成長數至十數年變態成銀鰻 (silver eel)，此為第二次變態。

故事的開始是：19世紀有人在地中海西西里島東北方的 Messina 海峽捉到 一尾怪魚，體型頭小身體透明扁平，在1856年被 Kaup命為狹頭魚 (leptocephalus) 取其拉丁文之意義為”狹(lepto-)” “頭(cephal-)”，很可惜的是 這101 條後來遺失了 (好像跟北京人的頭骨命運一樣…)，幸好四十幾年後，義大利有兩個好事者 叫 Grassi 與 Calandruccio 在同一個地方捉了許多狹頭魚，從1887 到 1892年放在水族缸中蓄養 (這八成是西方世界養鰻的濫觴….) 。結果在1896年竟發現狹頭魚變成淡水鰻魚，終於知道鰻魚會變態，而且是從海裡來的…

下一步就是找尋鰻魚的產卵地。從地圖上來看，西西里島位於地中海中，而地中海以直布駝羅海峽(Gibraltar) 和大西洋相接，而且經過調查，南歐、地中海、西北歐大西洋岸、英國沿岸、英倫海峽 (法國人叫 La Manche，英國人叫 English Channel ) 所捉到的小鰻魚(玻璃鰻) 體型和型態多差不多，所以他們認為，鰻魚應該是在離岸不遠處產卵。可惜，沿岸漁業一直沒捉到大腹便便的母鰻不說，連比狹頭魚更小的魚都捉不到。事件似乎又陷入另一個迷雲中….。

就在此時 (1905年) 丹麥政府派遣一位單丹麥籍船長叫 Johannes Schmidt去尋找鰻魚的產卵地，在此之前Schmidt曾成功的找到鱈魚的產卵場。他在北大西洋的正中心 Faores 群島西邊捉到狹頭魚，這是第一次在地中海外捉到狹頭魚，意義重大 (諸位看倌 應該聽過 大海撈針是用來形容 mission impossible 不過捉狹頭魚 真的就是大海撈針 其體長不過4-1公分 而且是透明的…)。所以從 1905 到1920 年 Schmidt 就在大西洋上來來回回的進行大海撈針。其間，他的船跡北到冰島，南到迦納利群島 (Canary islands)，東橫渡地中海到埃及　西邊到美洲大陸，（好像比西遊記的１４年還累．．．），不斷的海底撈針，並參考洋流，比對抓到魚的型態大小（體長、脊椎骨數、鰭條數）。從1908年到1910年，他發現在地中海中，愈往直布駝羅海峽西邊捉到的愈大（即愈深入地中海東邊）。所以他認為鰻魚應該在大西洋中產卵。剛好191年時，Hjort　在Azores群島附近捉到一些　4-6公分的小魚，是有紀錄以來的最小體型，所以　Hiort認為鰻魚的產卵場應位於Azores群島和百慕達群島之間。1911-1915年共家入23條船在550個採集點，共捉到120條狹頭鰻 (不過 1914-1918 第一次世界大戰影響他的調查，部分調查船被德國的潛艇無限戰擊沉，他只好回陸地 研究狹頭魚型態分類)。終於在1920年於大西洋西側靠近北美洲外海，他開著四桅動力帆船，DANA 號，在藻海處　(Sargasso Sea, 馬尾藻海或稱為薩加索, 葡語葡萄果的意思 因為藻體由固養器、主幹、藻葉和氣囊四部分構成，而氣囊長得像葡萄，故稱 大致。在北緯20~35°、西經35~70°之間，覆蓋大約500~600萬平方公裡的水域) 捉到1公分長的小魚，此後未曾有比此小的體型被捉的紀錄，所以產卵場應該在這附近。但很可惜，沒有發現卵。附帶一點　Johannes Schmidt　在調查歐洲鰻的過程中連帶的也把美洲鰻的產卵場釐清，發現也是在藻海附近，只不過比較偏西一點。 經過16 年的努力，終於解開持續２千多年的迷團。 1956年時Leon Bertin.於他的書 (Eel: A Biological Study) 指出：「鰻魚在藻海產卵，這沒有錯，但更精確的講，她們只在海藻漂浮面中心的深處約400米，溫度16-17度的地方產卵...」。　很有趣的是，雖然美洲鰻和歐洲鰻產卵地點很近，不過，在北美洲找不到歐洲鰻 在歐洲找不到美洲鰻。後來有好事者，因為藻海離百慕達三角很近， 又八卦認為此區是外星人出沒之地，。故鰻魚是外星生物…。又有一說，據說古代在大西洋中有一塊大陸名為亞特蘭提斯，鰻魚就是回到那裡去產卵。

而在亞洲這邊，特別是東北亞，日本學者早在 1930 年代就開始有「大海撈針」的報告 ( Matsui, 1957)。 他們根據鰻魚的地理分布與海流輸送的關聯，推定產卵場應該是在台灣以東，琉球以南的海域。 所以日本人就埋頭在這海域進行調查。可惜30年過了，卻毫無結果。 在1986年夏天，日本東京大學海洋研究所的研究船在菲律賓東北海域進行調查，捉到21尾狹頭魚，最小為3.39公分，加上北赤道洋流， 斷定日本鰻應該是在馬里亞那海溝附近產卵 (Kajihara, 1988)。最後在 1991年7月，日本東京大學海洋研究所的研究船「白鳳丸 (Hakuho Maru) 」，在 塚本勝己 (Katsumi Tsukamoto) 副教授的帶隊下，一口氣破天荒捉到 911 條狹頭魚，這比 日本 30 幾年來所捉的總數還要多。其中在北緯 15 度 東經 137 度所捉到的 239 條中， 最小的只有 0.79 公分，預估是孵化後 10 天的苗，證實日本鰻是在馬里亞那群島西側產卵 (Tsukamoto, 1992)，日本人就把成果發表在 Nature 雜誌上，結果那一期的Nature (1992, No.356)封面就是以捉到的狹頭魚當封面主角 (很有趣的是，群體作業但整篇報告只有一位作者， 和現在掛一大串作者大相逕庭)。

台灣呢 ? 號稱養鰻大國，當然在這方面不能留空白。在1995年8月16-23日，台灣省水產試驗所「水試一號」試驗船在菲律賓以東的海域，捕獲三尾是日本鰻。這是台灣有史以來，第一次捕獲日本鰻的柳葉形仔鰻。三尾柳葉形仔鰻的體長分別為 2.74，2.88 以及 3.14 公分，其日齡分別為46，50及51天。本結果支持日本鰻是在夏季產卵的推論，但根據採集地點與海流方向，這三尾柳葉形仔鰻之體長與日齡 水是所人員認為 不足以肯定或說明目前所認知的產卵埸，而推定其產卵場之分布範圍應相當廣闊。此後隨著省水產試驗所的改隸與組織、政策的調整，這一頁恐被埋入歷史中。中國大陸則是在1996 年聲稱於1993年3月海測船「向陽紅05 號」在產卵場附近採到19粒鰻魚卵 !?日本比較保守，宣稱撈到三個。不過後來利用遺傳標記又推翻那三個長得很像的魚卵…。

雖然，歸納天文、洋流、氣候、小魚型態與生態之特性、並配合耳石 (otolith 等於魚的黑盒子 不過不是通話紀錄器 而是飛行數據紀錄器)日週輪而找出歐洲鰻與日本鰻產卵場，但迷團還是沒被解，至少沒親眼看到大腹便便的親魚或撈到受精魚卵。但漸漸的，幾個結論被歸納出來 1. 開發現鰻產卵場和海山(sea mountain, 海下山峰) 有關； 2.交配產卵與月週期有關, 鰻苗在 5, 6月新月(New moon)時孵化, 稱為新月假說 (new moon hypothesis)； 3.歐洲鰻或日本鰻之產卵分別與溫度鋒 (thermal front)或 鹽度鋒 (salinity front)有關 (即溫度或鹽度變化的介面)。

To see is to believe, 所以 1998年日本和德國 (瞧！軸心國又來了， 50幾年前應該就只合搞這個就好了..) 在生殖季節時乾脆派潛艇下海去 (日本派船，德國派潛艇叫 「JAGO號」， 性能諸元請查http://www.mpi-seewiesen.mpg.de/~hissmann/jago.html) 調查。」JAGO 號」可搭乘2人，潛航深度 400 米。他們在馬里亞那群島附近的 Arakane 與 Pathfinder 海山，在新月前後進行91 小時的調查。結果， 鰻魚還是有廉恥心的，燕好時不會大肆張揚。所以偷拍不成，他們便下推論：肯定在深於 400 米以下產卵… 。故事還是會繼續的…。

以追蹤小魚配合海流、耳石尋找產卵地，反過來說倒不如叫識途老馬帶路：把牠們植入晶片或追蹤器再去找。可惜，外星人不出來認養他的寵物，不然 CIA, FBI, NASA 一定出面，像電影全民公敵 (Enemy of the State) 或 X 檔案 (X-Files)。 因為目前用的發報器、追蹤器功率太小，只知道鰻魚下海後會做 上下 200 公尺的游動，約3-4天後就潛到追蹤不到的深度。人類在登陸火星之前，不知道能不能解開這個謎?

“SHIT，比力气输了……” ——回音ACT3